2カレーセット 2Curry Set
*お好きな200gカレーを2つ、110gのナン2枚 (2Curry 、2nann)
¥1,800
3カレーセット 3Curry Set
*お好きな200gカレーを3つ、110gのナン3枚、タンドーリチキン3P
(3Curry 、3nann、3Tandoori Chicken)
¥3,500
パラックパニール Palak Paneer (ふつう)
200g:680円/300g:1000円
これでもかと、ほうれん草を使った、緑のカレー。
インドから取り寄せているチーズと、ほうれん草の相性が抜群に良い、
ヘルシーな一品。
¥680 ~ ¥1,000
バターチキン Butter Chicken (マイルド)
200g:750円/300g:1100円
マサラに漬け込んだ炭火焼きチキンと、無限こくまろペーストとのコラボ。
マイルドカレーファンの、心を掴んで離さない一品。
¥750 ~ ¥1,100
チキンハイデラバード Chicken Hyderabad(辛口)
200g:730円/300g:1050円
骨なしチキンを使った、大人気辛口カレー。
赤唐辛子の辛さが心地よく、あなたを満たします。
¥730 ~ ¥1,050
マトンキーマ Mutton Kheema (中辛)
200g:750円/300g:1100円
おなじみ、マトンの挽肉カレー。
臭みを抑えつつ…スパイスのバランスと辛味が、マトンの旨味を
ひきたてます。
¥750 ~ ¥1,100
チキンジャイプーリ Chicken Jyaipuri (辛口)
200g:730円/300g:1050円
ブラックペッパーのパンチが効いた、ルンビニ人気の辛口カレー。
骨付チキンを使用しているため、辛さの中にも奥深い味わいをお楽しみ
いただけます。
¥730 ~ ¥1,050
チーズナン Cheese Naan
ナンの中に、トロトロチーズが隠れております。
温めてからパカっと割ると、蒸気とともに現れるその至福の喜び!
チーズは予想以上に熱くなるので、気をつけてくださいね。
¥550
ロティ Roti
食物繊維、鉄分、ビタミンを多く含んだ、小麦の全粒粉を使用。
素朴な味わいであり、塩と水以外使わない、ヘルシーフードです。
インドの一般家庭で、食されています。
¥250
プレーンパロータ Plean Parotha
ひも状に伸ばした生地(小麦の全粒粉)を、渦巻き状に巻き、丸く伸ばし焼くと、
(その過程で、バターを使用しております)なんと、パイ状の層になります。
以前はレストランで焼きあげた後、わざと両手でグシャッと潰して提供していました。
バラの花に似せたとか。うまく焼くと綺麗なバラの花になる…職人技ですね。
¥450
Sナン Naan
日本では、これがないと始まらないというくらい、インド料理=ナン。
精製した小麦粉をこねた後、発酵させて作ります。
しかし一般家庭ではほとんどタンドール窯がなく作れない為、レストラン
やホテルで食されています。
¥250
タンドーリチキン 2P Tandoori Chicken
インド料理ではおなじみの一品。
骨付チキンを、ピリ辛マサラに漬け込み、さらに炭火でじっくり焼き上げます。
チキンティッカより、1Pが大きく食べでがあります。男前にガッツリ手で持っ
てかぶりつくのが…おススメ。
¥750
チキンティッカ 5P Chicken Tikka
ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ、骨なしチキンのピリ辛炭火焼。
コロコロ一口サイズで、柔らかい。一人前ペロリと食べられるほど、
食べやすいのが人気です。
¥800
シークカバブ 2P Sheek Kabab
パンに挟んでもよし、ビールのおつまみにも嬉しいピリ辛味。
羊肉の挽肉を、シークと言う棒にソーセージ状に伸ばし、炭火で丹念に焼き上げました。
ナンにもライスにもよく合います。
¥650